Bolo tipo Pão de ló seco
Bater 4 claras em castelo com 4 colheres de agua fria, juntar as 4 gemas, depois 150g de açucar, 150g de farinha e raspas de limão. Levar ao forno a 180 +/- 20 a 30 min.
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quarta-feira, 5 de junho de 2013
Pão-de-ló humido (Ovar)
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Pão-de-ló humido (Ovar)
Ingredientes
12 gemas
6 ovos
250 g de açucar
Entre 50 a 100 g de farinha peneirada
Mexer os ovos com o açucar, adicionar a farinha aos poucos e levar ao forno a 170° entre 30 a 45 min.
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