Finalmente parece que a chuva deu uma trégua e o sol primaveril, tão aguardado, chegou, quase no fim da primavera mas esperemos que venh...

Aposto que muitos de vocês não são muito amigos de espinafres e vão torcer um pouco o nariz ao ler o título, até pode ser um pouco estr...

Para a massa: 250ml de água (também pode fazer com leite) 150g de farinha (não necessita de fermento) 100g de manteiga 50g de a...

Sabem quando vamos a uma pastelaria e é quase irresistível sair de lá sem comprar aquele doce?  Ducheses são a minha perdição, assim ...

Para quem não sabe ou não conhece, a massa choux é utilizada para fazer profiteroles, ducheses, eclairs, entre muitas outras receitas, d...

50g de sementes de linhaça dourada 50g de sementes de linhaça castanha 50g de sementes de girassol  50g de sementes de abobora ...

Para não dizerem que faço só coisas boas que engordam, já a pensar no verão e manter a linha, desta vez fiz uma receita light, super sau...

8 folhas de gelatina 500g de fogaça 450ml de natas frescas 200g de queijo mascarpone 300g de chocolate preto 150g de açúca...

1kg de batata-doce 1 courgette 1 cebola 2 dentes de alho 100g de alho francês 300ml de leite de coco 150g de fogaça Azeite q.b. Sal ...

A Primavera chegou mas veio muito envergonhada, para alegrar estes dias ainda cinzentos e chuvosos, que tal fazer esta tarte tão linda ...

Para a massa: 7 ovos 150g de açúcar 100g de farinha s/ fermento 50g de chocolate em pó Pré-aqueça o forno a 180ºC. ...

Adoro este bolo, fica uma espécie de cheesecake no forno e mais uma vez, foi uma forma diferente que arranjei para gastar os tamarilhos....