Bolo extra chocolate

Como prometido aqui está a receita, é muito simples, rapido e delicioso ;)

Espero que gostem

Ingredientes:

(colheres de sopa)

12 colheres de leite 

12 colheres de chocolate em pó 

12 colheres de farinha de trigo 

12 colheres de açúcar 
9 colheres de óleo
4 ovos 

1 colher de fermento em pó
como aqui em casa tenho um lambareiro é costume meter mais do que 12 colheres de chocolate :)

Preparação:

Bata as claras em castelo e reserve, bata as gemas com o açúcar  adicione o leite e o óleo  depois o chocolate e a farinha com o fermento e por fim as claras em castelo.

Unte uma forma e leve ao forno pre-aquecido a 170º ou 180º dependendo do forno por cerca de 30 minutos, o melhor é fazer o teste do palito porque ja o fiz a muito tempo e não estou muito certo do tempo de cozedura. 

Cobertura:
200g chocolate preto
1 dl de leite
1 c. sopa de manteiga

(as vezes troco o leite por natas)

Parta a chocolate em pedaços e junte com o leite, leve a derreter, quando estiver derretido junte a manteiga para dar brilho e mexa bem até ligar