Quiche de Bacon e Cogumelos
Ingredientes:
massa folhadabacon em fatias
cogumelos laminados
alho francês
1 tomate pequeno em cubosdentes de alho
manteiga
2 dl de natas
4 ovos
salsa picada
queijo em cubos
sal
pimenta
Preparação:Leve ao lume uma frigideira com a manteiga, o alho e os pedaços de bacon até alourar, depois junte os cogumelos, o alho francês cortado e o tomate em cubos, deixe cozinhar até ficar douradinho.
manteiga
2 dl de natas
4 ovos
salsa picada
queijo em cubos
sal
pimenta
Preparação:Leve ao lume uma frigideira com a manteiga, o alho e os pedaços de bacon até alourar, depois junte os cogumelos, o alho francês cortado e o tomate em cubos, deixe cozinhar até ficar douradinho.
Retire do lume e deixe arrefecer.
Ligue o forno a 180º C.
Forre uma tarteira com a massa folhada, pique o fundo com um garfo e pincele o rebordo da massa com agua.
Numa tigela, misture as natas com os ovos, a salsa e o queijo em cubos, tempere com sal e pimenta.
Espalhe a mistura de bacon no fundo da tarteira.
Regue com o preparado dos ovos, se preferir salpique com queijo ralado.
Leve ao forno durante 35 minutos.
Retire, desenforme e sirva morna ou fria.
Acompanhe com uma salada a gosto.
Ligue o forno a 180º C.
Forre uma tarteira com a massa folhada, pique o fundo com um garfo e pincele o rebordo da massa com agua.
Numa tigela, misture as natas com os ovos, a salsa e o queijo em cubos, tempere com sal e pimenta.
Espalhe a mistura de bacon no fundo da tarteira.
Regue com o preparado dos ovos, se preferir salpique com queijo ralado.
Leve ao forno durante 35 minutos.
Retire, desenforme e sirva morna ou fria.
Acompanhe com uma salada a gosto.
Olá.....
ResponderEliminar5 ***** :)......
Beijocas
http://nacozinhadaleonor.blogspot.pt/
Arrasando como sempre... Quiche DIVINA!!!
ResponderEliminarFiquei com água na boca ao ver essa post.
Beijos Márcia (Rio de Janeiro - Brasil)
http://decolherpracolher.blogspot.com
Muito obrigado são muito simpáticas :)
ResponderEliminarEstava realmente boa, comi mais de metade sozinho hehehehe
Beijos
Quer algo mais gostoso que uma quiche? Ainda mais com estes ingredientes que você usou!
ResponderEliminarBeijos
:) Obrigado Nani ;) bj
EliminarMuito apetitosa!
ResponderEliminarAdoro quiches e esta tem um arzinho delicioso!!!
ResponderEliminarBj
Obrigado pelo comentário meninas :)
ResponderEliminarSó faltou o pimento vermelho que eu adoro mas ficou mesmo boa ;)
Beijo e uma boa semana :)
Uma verdadeira delícia! eu também adoro o pimento vermelho, mas mesmo sem ele parece-me óptimo!
ResponderEliminarBeijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/
Sim é verdade Susana e desde já agradeço por ser a mais recente amiguinha do meu blog ;)
Eliminarbj e boa semana
Só pode ser bem gostosa.
ResponderEliminarKiss, Susana
Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/09/Galette-de-Maca.html
Obrigado Susana ;)
ResponderEliminarOlá,
ResponderEliminarnão conhecia o seu blogue mas já estou de olho.
Esta quiche parece-me uma excelente opção. Vou experimentar :)
Cumprimentos,
Sofia
http://paladarescompanhia.blogspot.pt/
Ola Sofia
EliminarConfesso que tb não conhecia o seu blog mas é o que vou mesmo agora fazer, obrigado por ter-se dado a conhecer ;)
bj
Olá Selminho,
ResponderEliminarObrigada pela visita ao meu Brisa Maritima, foi um prazer recebê-lo lá ! :)
Esta sua quiche está um apetite, sou fã deste tipo de tartes que são excelentes para aproveitamentos e não só ! Adorei o recheio ! :)
Beijinho
Obrigado pela visita :-)
EliminarBeijo e boa semana ;-)