Amendoins tostados no forno com mel e sal

Sou um devorador de amendoins com mel e sal, no entanto, os que encontramos no supermercado são um pouco caros e a embalagem vem quase vazia, por isso decidi experimentar em casa.

São muito rápidos de fazer e económicos, estes ficaram bons mas ficaram pouco doces para o meu gosto, vou experimentar novamente mas de outra forma e ver qual resulta melhor, depois conto.

400g de amendoins descascados

4 colheres de sopa de mel

1 colher de sopa de manteiga liquida ou amolecida

Sal fino q.b.

Misture os amendoins com o mel e a manteiga.

Num tabuleiro que possa ir ao forno, espalhe muito bem e leve ao forno pré aquecido a 120º por uns 15 minutos.

Retire do forno e polvilhe com um pouco de sal fino.