terça-feira, 17 de maio de 2016

Mousse de tamarilho


Uma receita tão simples, rápida e acima de tudo deliciosa.

400ml de natas frescas
200g de açúcar
10 Tamarilhos
5 folhas de gelatina

Nota: Pode trocar o açúcar por leite condensado

Retire a polpa dos tamarilhos, passe pela varinha e depois por um coador, reserve o sumo.
Coloque as folhas de gelatina em água fria para amolecer.
Bata as natas até ficarem volumosas e bem duras, adicione aos poucos o açúcar, batas mais um pouco, junte o sumo dos tamarilhos e volte a bater.
Escorra as folhas de gelatina, leve ao microondas por uns segundos até derreter e adicione ao preparado ao mesmo tempo que vai batendo.
Distribua por taças, leve ao frigorífico até endurecer e delicie-se.


Reacções:

1 comentário:

  1. Ficou com uma cor linda! Gosto de tamarilhos e em sobremesas ficam muito bons! Beijinhos

    ResponderEliminar

Obrigado pela visita, pelo comentario e pelo carinho, são receitas simples mas feitas com gosto, espero que goste ;-)