terça-feira, 3 de outubro de 2017

Queques de chocolate e framboesas


2 ovos
300g de farinha sem fermento
200g de framboesas
200g de açúcar
200ml de leite
100g de manteiga derretida
100g de chocolate em barra picado
80g de chocolate em pó
2 c. de sopa de sumo de limão
1 c. de sobremesa de fermento
Aroma de baunilha


Pré aqueça o forno a 180º.
Forre as forminhas de queques com forminhas de papel.
Num copo, coloque o leite, o sumo de limão e reserve.
Bata os ovos com o açúcar até ficar um creme fofo e esbranquiçado, adicione a manteiga, o leite e bata mais um pouco.
Peneire a farinha, o chocolate em pó e o fermento, adicione ao preparado e mexa até ficar tudo incorporado.
Adicione o chocolate picado, algumas framboesas e mexa mais um pouco, verta o preparado para as forminhas, coloque por coma as restantes framboesas pressionando um pouco e leve ao forno por mais ou menos 25 minutos.
Não esqueçam de fazer o teste do palito.
Retire, deixe esfriar em cima de uma grelha e delicie-se com estes queques ligeiramente húmidos e super fofos.





Reacções:

4 comentários:

  1. Chocolate e framboesas é uma combinação que adoro.
    Ficaram uns queques lindos e imagino que deliciosos.
    Boa semana

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  2. Que queques bem fofinhos.
    Adorei a combinação: framboesa e chocolate.

    Beijinhos,
    Clarinha
    https://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/

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  3. They looks super delicious!

    https://dinamighty.com/

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Obrigado pela visita, pelo comentario e pelo carinho, são receitas simples mas feitas com gosto, espero que goste ;-)