
6 ovos
100 g de açúcar
100 g de coco ralado
1 colher de sopa de farinha de trigo com fermento
50 g de manteiga derretida
Sumo e raspa de uma laranja
Margarina para untar
Papel vegetal para forrar
Forrar o tabuleiro com papel vegetal e reservar.
Num recipiente, bater muito bem os ovos com o açúcar até obter um creme fofo, adicionar o coco ralado, a farinha, a manteiga derretida, o sumo e a raspa da laranja.
Verter o preparado...