PASSATEMPO TEKABlog – O melhor blog do país!

Tem um blog de culinária? É apaixonado por cozinha e partilha os seus pratos com os dezenas de seguidores? Então concorra! Quem sabe o seu não será o melhor blog de culinária em Portugal!  O TEKABlog é um concurso que terá três fases de apuramento e um desafio final, onde estarão os três melhores bloggers. O vencedor ganhará um vale de 500€ em produtos TEKA! Para concorrer só tem de nos enviar uma mensagem com os seus dados, o...

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Fogaça de Santa Maria da Feira

A Fogaça é um pão doce português que remonta ao séc. XVI, a  Festa das Fogaceiras ou o 20 das fogaças que se realiza todos os anos, a 20 de Janeiro em honra a S. Sebastião.  Em 1505 o País foi fustigado por uma “epidemia brava e cruel”, a peste. Os Condes do Castelo da Feira, apelaram ao Mártir S. Sebastião para que acabasse com o morticínio dos Feirenses, prometendo-lhes a realização de uma festa anual, onde o “voto”...

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Pudim de morango

Pudim: 1 lata de leite condensado 4 ovos 1 lata de morangos picados (use a lata do leite condensado) ½ lata de leite (use a lata do leite condensado) Calda: 3 latas de morangos cortados ao meio (use a lata do leite condensado) 150g de açúcar 1 pau de canela 150ml de vinho do Porto Pudim: Pré-aqueça o forno a 180º. Bater o leite condensado com os ovos, os morangos e o leite no liquidificador. Unte...

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Pudim de chocolate feito por a minha amiga Carolina

É tão bom ter convidados para jantar e presentear-nos com uma bela sobremesa, soube foi a pouco hehehehe, para os mais golosos, como nós, o melhor é duplicar a receita. Espero que gostem tanto ou mais que nós ;) OBRIGADO CAROLINA Para o Caramelo 120g de açúcar 80ml de água Para o pudim 600 ml de leite 200g de chocolate meio amargo picado 3 ovos 2 gemas 90g de açúcar Caramelo Coloque numa panela 120g de açúcar e leve ao...

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Pizza de massa folhada

Sabem que dia é hoje? Sim senhor é dia 1 e o que acontece todos os meses ao dia 1? É o desafio do grupo Dia Um.. Na Cozinha! Chegou a 10ª edição do evento, que nos traz os aromas e sabores das mais variáveis PIZZAS! Esta foi uma semana um pouco complicada, chamaria a semana do trapalhão de mau humor, estava de tão mau humor que quase tudo o que fazia, calhava mal e por isso optei por não fazer a massa,...

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