Pão recheado com carne picada

500g de carne picada 1 pão grande 100g de cogumelos frescos laminados 1 cebola picada 1 dente de alho picado 1/2 alho francês as rodelas 1/2 pimento vermelho aos cubos 1 cenoura aos cubos 2 colheres de sopa polpa tomate 100ml de vinho branco 200ml de água quente Azeite q.b. Sal q.b. Pimenta q.b. SULDOURO Tomilho q.b. SULDOURO Oregãos q.b. SULDOURO Salsa picada q.b. Queijo ralado q.b. Pré aquecer...

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Passatempo 5000 likes no facebook

Chegamos aos 5000 likes e para festejar, As receitas do Selminho em conjunto com a Gradirripas, vamos dar-lhe a oportunidade de ganhar uma das 3 tábuas que temos para oferecer. Para se habilitar a ganhar: 1º Tem que confeccionar um dos seus pratos favoritos ou aquele infalível, pode ser doce ou salgado. 2º Enviar a respectiva receita, juntamente com uma foto, para o e-mail anselmo-miguel@hotmail.com ou por mensagem privada para a página...

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Cogumelos recheados com espinafres

6 cogumelos 200g de espinafres 50g de queijo ralado 1 cebola pequena 2 dentes de alho Raspas de gengibre q.b. Azeite q.b. Sal q.b.´ Lave muito bem os cogumelos, corte os pés e pique-os. Numa assadeira que possa ir ao forno, disponha os cogumelos virados para cima e reserve. Pegue numa frigideira, coloque o azeite, a cebola e os alhos picados, deixe alourar. Adicione os espinafres juntamente com os pés dos cogumelos picados, deixe saltear...

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Bolo invertido de pêssego e coco

Nem sempre tenho cá em casa a minha sobrinha, este Domingo foi dia de visitar os tios, la veio a pequena e a lambona da minha irmã. A pedido da minha peste mais pequena, lá fui para a cozinha fazer um bolo, não sabia que bolo é que ela queria mas peguei no que tinha mais à mão e lá saio um bolo. Ficou muito fofo e húmido, adoro estes bolos e acho que o resto da família também. Espero que gostem da sugestão. 1 lata de pêssego em calda 50g...

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Batido de meloa

Para esta 15ª edição do grupo "Dia Um... Na Cozinha !", propuseram-nos um tema refrescante, nutritivo e saudável, nada melhor que uns belos “BATIDOS”. Escolhi uma das frutas de verão que mais gosto, a meloa. Foi feito muito à pressa, é muito fácil e saboroso, em menos de 10 minutos, já estava estendido no sofá a saborear um delicioso e refrescante batido. 400g de meloa (1/2 meloa) 200ml de leite 2 colheres de sopa de açúcar amarelo 1...

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