As Receitas do Selminho

Há quem diga que cozinhar é uma arte ou uma obrigação. Mas para mim é um grande prazer, uma forma de descontrair e relaxar.

domingo, 28 de fevereiro de 2016

Bolo de aniversário

Esta receita foi do workshop dado pela talentosa menina do blog Migalha Doce. Para a massa: 300g de açúcar300g de manteiga amolecida300g de farinha6 ovos1 c. de sobremesa de fermento em pó1 c. de sobremesa de extracto Pré-aquece o forno a 180º e prepara duas formas de 14 cm, untadas com manteiga e forradas com papel vegetal. Começa por bater o açúcar com a manteiga e a baunilha em pó, até ficar macia. Sempre que necessário raspa as laterais...

segunda-feira, 8 de fevereiro de 2016

Bolo de anjo

Mais um bolinho para aproveitar as claras que sobram muitas vezes, só posso dizer que fica maravilhoso, é uma mistura de pão de ló com molotof, só podia ser bom. 14 claras  250g de açúcar 200g de farinha 1 c. de chá de fermento 1 c. de chá de essência de baunilha Raspas e sumo de 1/2 limão 1 pitada de sal Bata as claras juntamente com o sal até fazer espuma, adicione metade do açúcar, colher a colher, o sumo de limão,...

segunda-feira, 1 de fevereiro de 2016

Bolo de banana

Utilizem a mandolina da Borner para cortar as bananas, vão obter fatias perfeitas e se ainda não tiverem uma, podem ir a http://borner.pt/ para adquirir.  150g de manteiga sem sal 150g de açúcar 150g de farinha de trigo 3 ovos grandes 2 colheres de sopa de leite 2 bananas 1 colher de chá de essência de baunilha 1 colher de chá de fermento em pó Pitada de sal Caramelo liquido  Bata bem a manteiga com o...