Torta de chocolate com creme de morangos

Para a massa: 7 ovos 150g de açúcar 100g de farinha s/ fermento 50g de chocolate em pó Pré-aqueça o forno a 180ºC. Forre um tabuleiro de forno rectangular com papel vegetal e reserve. Bata muito bem os ovos com o açúcar até obter um creme esbranquiçado, fofo e com o triplo do volume inicial. Peneire a farinha com o chocolate e junte ao preparado anterior, envolvendo cuidadosamente com uma espátula. Verta a massa no tabuleiro...

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Bolo de requeijão com tamarilhos caramelizados

Adoro este bolo, fica uma espécie de cheesecake no forno e mais uma vez, foi uma forma diferente que arranjei para gastar os tamarilhos. Quanto aos tamarilhos caramelizados (receita enviada por uma amiga), era suposto ficarem mais firmes mas o descuido levou com que o açúcar cristalizasse, então tive que arranjar outra alternativa. Para o bolo: Ingredientes: 500g de requeijão 150g de açúcar 50g de farinha 50g...

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