Salada de quinoa com agrião, morangos e bife de peru

Finalmente parece que a chuva deu uma trégua e o sol primaveril, tão aguardado, chegou, quase no fim da primavera mas esperemos que venha para ficar. Com estes dias de sol, ainda um pouco tímido, começa a apetecer as deliciosas e tão coloridas saladas, esta ficou mesmo a chamar o bom tempo e pela primeira vez experimentei quinoa, uma agradável surpresa. 100g de quinoa vermelha 100g de de milho doce (enlatado) 1 molho pequeno de...

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Bolo de espinafres com queijo creme e chocolate branco

Aposto que muitos de vocês não são muito amigos de espinafres e vão torcer um pouco o nariz ao ler o título, até pode ser um pouco estranho mas posso garantir que este bolo para além de bonito, é uma agradável surpresa. Nada melhor que experimentar antes de dizer que não gostam, conheço algumas pessoas que ficaram reticentes e depois lamberam os dedos. Para a massa: 300g de farinha com fermento 200g de açúcar150g de espinafres 150g de...

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