As Receitas do Selminho

Há quem diga que cozinhar é uma arte ou uma obrigação. Mas para mim é um grande prazer, uma forma de descontrair e relaxar.

domingo, 17 de julho de 2016

Semi-frio de ananás

Esta receita foi gentilmente cedida pela Anabela Romano, assim que vi a receita, disse logo que teria que experimentar sem falta, o aspecto dela deixou-me a babar. Fiz umas pequenas alterações a meu gosto, nada demais, nada que alterasse o resultado da receita original, que é a que vou postar, exactamente como a Anabela cedeu. É deliciosa, parece um molotof de ananás sem ir ao forno, cá em casa adoramos e espero que vocês também aprovem. 1...

sexta-feira, 15 de julho de 2016

Bolo de alfarroba

350g de farinha4 ovos250g de açúcar 200g de leite200g de manteiga liquida ou derretida 50g de farinha de alfarroba10g de chocolate em pó1/2 colher de café de sal fino1 colher de cefé de essência de baunilha1 colher de café de fermento em pó Sumo de limãoAçúcar em pó para polvilhar Unte uma forma e reserve. Num copo, misture o leite com o sumo de limão e reserve. Bata a manteiga com o açúcar, durante uns 10 minutos, até obter...

quinta-feira, 14 de julho de 2016

Amendoins tostados no forno com mel e sal

Sou um devorador de amendoins com mel e sal, no entanto, os que encontramos no supermercado são um pouco caros e a embalagem vem quase vazia, por isso decidi experimentar em casa. São muito rápidos de fazer e económicos, estes ficaram bons mas ficaram pouco doces para o meu gosto, vou experimentar novamente mas de outra forma e ver qual resulta melhor, depois conto. 400g de amendoins descascados 4 colheres de sopa de mel 1 colher de sopa...