Sumos Detox

Nesta 27ª edição do grupo “Dia Um… Na Cozinha!” foi proposto fazer os tão falados Sumos Detox, ainda bem que este tema surgiu, muitas pessoas ainda têm uma ideia completamente errada e consomem como fosse o "milagre" do emagrecimento.

Detox significa limpeza do organismo, através de medicina alternativa, são uma combinação de vários alimentos (frutas, legumes, sementes, raízes) escolhidos por serem ricos em fibras, vitaminas, minerais, propriedades antioxidantes e desintoxicantes, que vão ajudar todo o corpo a funcionar melhor.

Tenho reparado que muitas pessoas têm a ideia que estes sumos servem só para emagrecer, está completamente errado, eles ajudam a emagrecer e a limpar o organismo.

Outra ideia muito errada é substituírem as refeições pelos sumos, as nossas refeições são muito importantes e nunca podem ser substituídas, os sumos devem ser feitos preferencialmente com alimentos biológicos, devemos beber pela manhã, antes de tomar o pequeno almoço, acompanhado de exercício físico e uma dieta equilibrada. 

Para terminar, não pense que é só pegar em todas as frutas e legumes que tem em casa e meter no liquidificador, temos que saber quais os benefícios de cada um, entre outras coisas.

Antes de começar alguma coisa, leia alguns artigos, procure alguém que perceba do assunto porque só assim é que vai ter os resultados pretendidos.

Desde o dia 15 que tenho andado a ler algumas páginas e blogs sobre o assunto, atenção porque alguns não devem ser lidos, fazem promessas absurdas e claramente não percebem nada do assunto.

Por isso eu peço, se escrevi alguma coisa errada por favor corrijam-me, estamos aqui para aprender uns com os outros e não sou nenhum entendido no assunto, estas são algumas conclusões que tirei, mas existem muitas outras coisas interessantes que podemos aprender.

Fiz alguns sumos e estes foram os que escolhi:

Sumo detox de espinafres

1 mão de espinafres 

1 cenoura

1 maçã

1 laranja

4 folhas de hortelã

1 c. de sobremesa de gengibre

1 c. de sobremesa de sementes de linhaça

1 copo de água gelada

Sumo detox de beterraba 

1 beterraba

1 tomate

2 rodelas de abacaxi

Sumo de 1 limão

2 folhas de hortelã

1 c. de café de gengibre

1 c. de sobremesa de sementes de linhaça

200ml de água gelada

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, não adicione açúcar nem adoçante e não guarde de um dia para o outro para não perder nutrientes.