quarta-feira, 5 de junho de 2013

Bolo humido de VINAGRE


Bolo humido de VINAGRE


Ingredientes
6 ovos
250g de açúcar
200g de farinha
5 colheres de vinagre
50g de manteiga
1 colher de chã de fermento

Molho
150ml de leite
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de manteiga

Preparação
Bater as claras em castelo bem firme. Sem parar de bater misture o açúcar, o vinagre, a manteiga derretida e as gemas. Misturar a farinha e o fermento até envolver. leve ao forno a 180 por +/- 30 min. Molho Ferver o leite, o açúcar e a manteiga. Depois do bolo cozido, picar com um palito e verter o molho por cima.

Reacções:

1 comentário:

  1. Não sabia que existia bolo de vinagre , tenho de experimentar um dia destes.

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Obrigado pela visita, pelo comentario e pelo carinho, são receitas simples mas feitas com gosto, espero que goste ;-)