Muffins de chocolate e amendoim

Muffins de chocolate e amendoim

INGREDIENTES

100gr farinha

50g de amendoim picado

1 c. chá de fermento em pó

200g de chocolate em po

100gr de manteiga derretida

3 ovos

Misture os ingredientes sólidos (farinha, fermento, amendoim e chocolate). Adicione a manteiga e os ovos.

Bata com a batedeira até a mistura estar fofa e distribua por forminhas de papel.

Coza em forno pré aquecido a 180º cerca de 10 min.

Sugestão: pode colocar um quadrado de chocolate no meio do preparado, já dentro fas forminhas.