Molotof

Molotof

ingredientes:

8 Claras de Ovo

8 Colheres de Sopa de Açúcar

Caramelo q.b.

(Adicionei um pouco de açúcar baunilhado)

preparação:

Comece por bater as claras em castelo e vá colocando o açúcar, uma colherada de cada vez enquanto for batendo.

Acrescentar o caramelo a gosto (normalmente até ficar com uma tonalidade de café com leite).

Colocar numa forma de buraco previamente untada de caramelo.

Pré-aqueça o forno a 180º.

Coza o Molotof durante 15 minutos e deixe repousar dentro do forno até esfriar, uma horita.

NOTA: Não abrir o forno, o molotof pode apanhar um resfriado lol