quarta-feira, 5 de junho de 2013

Quiche de atum com cogumelos e delicias do mar


Quiche de atum com cogumelos e delicias do mar


Ingredientes:
1 emb. de massa folhada
1 lata de cogumelos laminados
6 delicias do mar
2 latas de atum
4 ovos
1 pacote de natas
queijo ralado
salsa, cebola, alho, azeite, sal e pimenta q.b.

Coloca-se a massa numa forma para tartes, picando o fundo com um garfo.
Num tacho comece por fazer o refugado com o azeite, alho e cebola. Coloque os cogumelos, o atum, a salsa, natas, sal, pimenta e quando estiver quase pronto adicione as delicias. Depois de pronto adicione o queijo ralado e os ovos batidos, coloque na forma e leve ao forno a 180 até ficar lourinha.

Pode dispensar o refugado colocando tudo direto na forma.

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Obrigado pela visita, pelo comentario e pelo carinho, são receitas simples mas feitas com gosto, espero que goste ;-)